• 深圳廚具工程
    您的位置: 首頁 > 新聞中心 > 行業新聞 >
    熱線電話
    13923791400
    行業新聞 Industry news

    注意酒店廚房工程設計時的幾個問題

    發布時間:2019-04-16 16:53:03  發布來源:樂高廚具


    酒店的廚房不管是改造還是新建,酒店廚房工程的應該是建立在合理的原則中的,在方便使用的基礎上盡可能的改善廚師的操作環節,以節省勞動和更加的安全可靠,注意酒店廚房工程設計時的幾個問題。

    酒店廚房工程設計

    1、布局

    廚房的布局應該是根據有關部門的規定,規范設計和安排,比如:燃氣管道、衛生、消防等,整個廚房的布局不僅要方便操作,還應該盡可能的減少菜肴傳輸距離,方便快捷的完成工作。

    2、廚房設備選擇

    酒店廚房設備重要的一個就是爐子,合理的安排好它,可以讓使用者更加的快速、方便、高效,并且還有必須確保安全。

    3、合理的通風

    不管是哪個類型的廚房,我們在考慮廚房布局的時候一定要加強廚房的通風功能,選擇一款性能好的吸煙機可以確??諝饬魍?,提供廚房的安全性和空氣的新鮮度。
      
    酒店廚房工程是一個非常重要的工作,不可馬虎,必須找一家正規的,經驗豐富的公司來主導設計和施工,確保工程質量,避免麻煩。
    熱門標簽: 酒店廚房工程
    免费人成视频X8X8入口